Wir stehen für garantierte deutsche Herkunft & Aufzucht sowie für eine transparente Erzeugung in Premiumqualität.

Für ein reines Lebensmittel, für Tierwohl und für Nachhaltigkeit übernehmen wir Verantwortung – uns allen & allem zuliebe.

Bei Importen aus Wildfang landen pro Kilo Garnelen auch 5-20 Kilo „Beifang“ in den Netzen. Bei Importen aus Aufzucht in Drittländern sind die Garnelen verschiedensten Chemikalien ausgesetzt. Wir wollen das verändern. Deshalb erfüllen wir bei der Aufzucht und Ernte unserer Hofgarnelen mit innerer Überzeugung höchste Kriterien für das Tierwohl, gemäß den Vorgaben des dt. Tierschutzgesetzes und durch unser betriebseigenes Biosicherheitskonzept erweitert. Denn Tierwohl ist für uns ein ethisches Herzensanliegen. Und geht es der Garnele gut, so geht es uns als Verbraucher gut.

Unser Standortvorteil ermöglicht es uns, mit Abwärme aus dem benachbarten Kraftwerk die Aufheizung des Beckenwassers und die Stromversorgung der Anlage klimaneutral und nachhaltig zu betreiben. Durch die regionale Aufzucht sind die Transportwege sehr kurz. Dank unserer biologischen Wasseraufbereitung mit Biofloc haben wir geringst mögliche Abwassermengen und das Produktionswasser mit seinem Zusatz von Meersalz und Mineralien bleibt im System erhalten. Mit diesem schmalen Wasser- und CO2- Fußabdruck leisten wir unseren Beitrag.